Mùa thu Hà Nội không chỉ có nắng vàng, gió mát mà còn có hương cốm xanh thơm dịu dàng. Trong dự án “Chuyện của mùa thu”, các bạn nhỏ Tsubaki đã cùng nhau khám phá một thức quà đặc trưng của mùa thu Hà Nội qua những trải nghiệm thật thú vị!

🌾 Cốm được làm ra như thế nào nhỉ?
Các con chăm chú quan sát quy trình làm cốm, lắng nghe cô giới thiệu về nguồn gốc của cốm từ những hạt lúa nếp non. Từ đó, những điều tưởng chừng quen thuộc lại mở ra bao khám phá mới mẻ.

🍃 Đánh thức các giác quan cùng cốm!
Không chỉ quan sát bằng mắt, các bạn nhỏ còn hào hứng đưa cốm lên mũi ngửi hương thơm dịu nhẹ, nhai chậm rãi và nếm thử vị cốm dẻo thơm, ngọt lành. Mỗi trải nghiệm đều mang đến những cảm nhận riêng và khơi gợi sự tò mò của các con.

💬 Cốm còn làm được những món gì nhỉ?
Từ những câu hỏi gợi mở của cô, các con cùng nhau chia sẻ những món ăn từ cốm mà mình biết hoặc đã từng thưởng thức. Có bạn nhỏ đã ăn bánh dẻo trung thu nhân cốm, xúc xích cốm, chả cốm, bánh cốm…
Tại Tsubaki, mỗi hoạt động khám phá trong các dự án là một cơ hội để trẻ học hỏi bằng trải nghiệm thực tế, phát triển ngôn ngữ, mở rộng hiểu biết và tự tin chia sẻ suy nghĩ của mình.















